Nous vous proposons des recettes en collaboration avec le Carnet Coréen.

 

Voici une recette de Mayak Gimbap avec des produits de chez K-Mart.

RECETTE

MAYAK GIMBAP/마약김밥

INGRÉDIENTS​

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• environ 1 ou 1.5 bol de riz

• 1/3 cuillère à café de sel

• Un peu d’huile de sésame (chamgireum, 참기름)

• 1/4 carotte

• 3 boisement de bardane (ueong, 우엉)

• 2-3 danmuji (단무지)

• 1 œuf

• 1.5 feuilles d’algue (gim, 김)

PROPORTIONS POUR LA SAUCE

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• 1 cuillère à soupe de moutarde, 
  1 cs de sauce soja (ganjang, 간장), 
  1 cs de sucre, 
  et 1/2 cs de vinaigre.