Nous vous proposons des recettes en collaboration avec le Carnet Coréen.
Voici une recette de Mayak Gimbap avec des produits de chez K-Mart.
RECETTE
MAYAK GIMBAP/마약김밥
INGRÉDIENTS
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environ 1 ou 1.5 bol de riz
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1/3 cuillère à café de sel
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Un peu d’huile de sésame (chamgireum, 참기름)
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1/4 carotte
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3 boisement de bardane (ueong, 우엉)
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2-3 danmuji (단무지)
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1 œuf
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1.5 feuilles d’algue (gim, 김)
PROPORTIONS POUR LA SAUCE
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1 cuillère à soupe de moutarde,
1 cs de sauce soja (ganjang, 간장),
1 cs de sucre,
et 1/2 cs de vinaigre.